El agente fiscal Fernando Galeano inici\u00f3 un proceso penal contra Eduon Paulo Michels y Alzeni Martins Da Silva de Michels, por presuntamente haber preparado alimentos en mal estado que provocaron la intoxicaci\u00f3n de 57 personas durante una boda celebrada el pasado 30 de diciembre de 2023. La imputaci\u00f3n es por hechos punibles contra la seguridad de la persona frente a riesgos colectivos\u2013art\u00edculo 208 comercializaci\u00f3n de alimentos nocivos y otros.<\/p>\n
Seg\u00fan la investigaci\u00f3n fiscal, la pareja Michels ofreci\u00f3 sus servicios de catering en la boda de Arminda Mart\u00ednez Ram\u00edrez y C\u00e9sar Cordero C\u00e1ceres, celebrada en el sal\u00f3n \u00abViva Eventos\u00bb de la ciudad de San Alberto. De 140 invitados, alrededor de 57 sufrieron intoxicaci\u00f3n tras consumir ensalada de papa con mayonesa, presentando v\u00f3mitos, diarrea y fiebre, seg\u00fan resalta la imputaci\u00f3n.<\/p>\n
Las muestras de heces de cuatro pacientes aleatorios arrojaron positivo para Salmonella Newport spp., una bacteria que causa intoxicaci\u00f3n alimentaria, conforme se\u00f1ala un dictamen m\u00e9dico al respecto. Adem\u00e1s, se constat\u00f3 que los sindicados no cuentan con registro sanitario para la elaboraci\u00f3n y venta de alimentos, seg\u00fan refiere informe del Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n (INAN).<\/p>\n
El documento menciona: \u201cal respecto cumplo en informar que no constan en los archivos institucionales registros sanitarios otorgados, tr\u00e1mites de solicitud de registro sanitario o de renovaci\u00f3n, ni se ha realizado intervenci\u00f3n\/verificaci\u00f3n relacionadas a las personas ut-supra mencionadas\u201d.<\/p>\n
Asimismo, testigos del evento confirmaron que solo quienes consumieron la ensalada de papa se enfermaron, mientras que otras personas que no la probaron no presentaron s\u00edntomas, a\u00f1ade el escrito presentado por el Ministerio P\u00fablico.<\/p>\n
Tras recopilar los diversos elementos de sospecha, el fiscal Galeano decidi\u00f3 la imputaci\u00f3n de los responsables de los hechos se\u00f1alados y solicit\u00f3 la aplicaci\u00f3n de medidas alternativas a la prisi\u00f3n. Asimismo, solicit\u00f3 un plazo de cinco meses para concluir la etapa preparatoria de la investigaci\u00f3n y presentar el requerimiento conclusivo. (\u270d Ministerio Publico CDE)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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