En la comunidad de Ad\u00e1n y Eva, distrito de Naranjal, un grupo de peque\u00f1os productores est\u00e1 marcando la diferencia en el rubro agr\u00edcola al apostar por el cultivo de pepinillos destinados al mercado industrial de conservas. Organizados en el Comit\u00e9 Primero de Mayo, 30 socios activos llevan adelante su segunda zafra del cultivo, con resultados alentadores tanto en productividad como en ingresos.<\/p>\n
El proyecto se desarrolla bajo condiciones controladas, con 6.000 plantas instaladas bajo media sombra y sistema de riego por goteo, una tecnolog\u00eda que garantiza uniformidad y mejora la calidad del producto final. La producci\u00f3n es adquirida en su totalidad por Altas Alimentos, empresa de origen brasile\u00f1o instalada en la zona, que procesa los pepinillos para su comercializaci\u00f3n en conservas en frascos de vidrio.<\/p>\n
El acuerdo comercial asegura la compra del 100% de la cosecha a un precio fijo de 3.700 guaran\u00edes por kilogramo, lo que otorga previsibilidad a las familias involucradas. Se estima un rendimiento promedio de 3,5 kilos por planta, con una rentabilidad aproximada del 40%, incluso en esta etapa inicial del proyecto.<\/p>\n
La primera zafra, entregada \u00edntegramente antes del invierno, demostr\u00f3 la capacidad organizativa del comit\u00e9 y la viabilidad econ\u00f3mica del cultivo como alternativa para mejorar los ingresos familiares y acceder al mercado formal. Adem\u00e1s del beneficio econ\u00f3mico, la iniciativa contribuye a diversificar la producci\u00f3n local, promover el uso de tecnolog\u00eda agr\u00edcola accesible y generar oportunidades para el desarrollo rural sostenible en la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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